Melalui laman media sosial Instagram dan Twitter resminya, @ClarenceHouse, Pangeran Charles berbagi resep telur panggang keju yang merupakan favoritnya.
Baca juga: Menu Ramadhan - Es kopi susu kayu manis
Baca juga: Mencoba puding chia Meghan Markle untuk berbuka
Berikut ini adalah bahan-bahan dan resep telur panggang keju, yang juga bisa Anda coba di rumah sebagai salah satu hidangan sahur atau berbuka yang kaya akan gizi.
A proud champion of native British cheese, His Royal Highness has released one of his favourite recipes, Cheesy Baked Eggs, which can be made by using any number of our great British cheeses. ???????? #BritishCheeseWeekender pic.twitter.com/htogWqGFQ2
— Clarence House (@ClarenceHouse) May 10, 2020
Bahan:
100g bayam (tumis hingga layu)
1 tomat ceri, potong 4
35g keju chedar (Pangeran Charles gunakan keju tunworth atau golden cenarth)
1 butir telur besar
80ml krim ganda
15 gr keju parut
Daun basil segar, sobek-sobek
Mentega secukupnya
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Oleskan mentega di wadah kecil untuk di oven, lalu susun bayam yang sudah layu ditumis di pinggir-pinggir wadah hingga membuat celah bulat di tengah-tengah.
2. Taruh tomat ceri di atas bayam, dan selipkan potongan keju lembut di antaranya.
3. Tambahkan daun basil yang sudah disobek. Kemudian bumbui dengan garam dan merica.
4. Pecahkan telur ke tengah bayam. Tuang krim ganda di atas telur (jangan sampai kuning telur pecah). Kemudian taburi dengan keju keras parut.
5. Panggang di dalam oven panas (180C) selama 8-10 menit. Sebelum disajikan, angin-anginkan dulu selama beberapa menit.
Baca juga: Menu Ramadhan - Puding labu kuning
Baca juga: Menu Ramadhan - Gulai daging kacang merah gurih nan lezat
Baca juga: Menu Ramadhan - Tumis daging saikoro jamur
Pewarta: Maria Rosari Dwi Putri
Editor: Suryanto
Copyright © ANTARA 2020
