Jakarta (ANTARA) - Lebaran identik dengan berbagai hidangan khas yang menggugah selera, salah satunya adalah kue nastar. Kue mungil berbentuk bulat dengan isian selai nanas ini selalu menjadi primadona di setiap rumah saat Hari Raya.
Namun, tidak cuma bulat, seiring waktu nastar telah berevolusi dengan berbagai inovasi rasa dan bentuk yang semakin menarik. Dari nastar bulat hingga nastar ulat semuanya memiliki daya tarik tersendiri yang membuat perayaan Lebaran semakin istimewa.
Lantas, apa saja jenis-jenis dari beragam bentuk nastar yang bisa dijadikan pilihan untuk memeriahkan momen kebersamaan bersama keluarga? Simak daftarnya berikut ini, yang telah dilansir dari berbagai sumber.
Baca juga: Kue lebaran putri salju dan nastar paling digemari di Pasar Jatinegara
Ragam bentuk kue nastar yang unik dan menggugah selera
Kue nastar tidak hanya terkenal karena cita rasanya yang manis dan lembut, tetapi juga karena variasi bentuknya yang semakin kreatif. Jika biasanya nastar hadir dalam bentuk bulat klasik, kini banyak inovasi bentuk yang membuat tampilan-nya semakin menarik.
Berikut beberapa variasi bentuk nastar yang bisa menjadi pilihan untuk menyajikan hidangan istimewa di Hari Raya:
1. Nastar bulat
Kue nastar bentuk bulat (foto:cookpad.com)
Bentuk nastar yang paling klasik dan sering dijumpai. Cara membuatnya cukup sederhana, yakni dengan membulatkan adonan secara manual menggunakan tangan, seperti saat membuat bakso.
2. Nastar ketupat
Kue nastar bentuk ketupat Lebaran (foto:cookpad.com)
Terinspirasi dari ketupat Lebaran, nastar ini dibentuk kotak, lalu diberikan garis-garis menyerupai anyaman ketupat. Agar lebih menarik, bagian atasnya bisa dihiasi dengan krim warna-warni.
Baca juga: Makna toleransi dalam kue kering khas Lebaran
3. Nastar labu
Nastar yang menyerupai bentuk buah labu (foto:cookpad.com)
Nastar berbentuk labu bisa dibuat menggunakan cetakan khusus atau secara manual. Jika tanpa cetakan, cukup bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu buat garis-garis kecil menyerupai labu. Untuk sentuhan akhir, hiasi bagian atasnya dengan krim dan cengkeh sebagai tangkai.
4. Nastar nanas
Kue nastar bentuk buah nanas (foto:cookpad.com)
Kue nastar berbentuk nanas ini dibuat menggunakan cetakan khusus yang menyerupai buah nanas. Bentuk unik ini tidak hanya menarik untuk disajikan, tetapi juga berpotensi menjadi peluang bisnis.
5. Nastar daun
Nastar dengan kreasi bentuk daun (foto:cookpad.com)
Bentuk daun pada kue nastar dapat dibuat menggunakan cetakan untuk mempercepat proses pembuatan. Tampilan yang unik ini membuat nastar terlihat lebih menarik di meja sajian.
Baca juga: PNM dukung inovasi UMKM, nastar daun semanggi raih omzet tiga kali lipat di bulan Ramadan
6. Nastar mawar
Nastar yang dibentuk khusus menyerupai bunga mawar (foto:cookpad.com)
Bentuk mawar bisa diperoleh dengan cetakan bunga khusus. Nastar ini memiliki tampilan yang elegan dan sangat cocok untuk menarik perhatian para pecinta kue kering.
7. Nastar persik
Nastar dengan bentuk buah labu (foto:Flexypack)
Nastar berbentuk buah persik ini memiliki tampilan yang unik dan menggoda. Dengan sentuhan warna serta tekstur yang menyerupai persik asli, nastar ini bisa menjadi daya tarik tersendiri bagi para pelanggan.
8. Nastar pisang
Nastar berbentuk dalaman pisang (foto:cookpad.com)
Bentuk nastar pisang bisa dibuat dengan cetakan atau secara manual. Caranya cukup mudah, cukup bentuk adonan melengkung menyerupai pisang, lalu tambahkan hiasan cokelat di bagian luar agar menyerupai kulit pisang.
Baca juga: Resep kue nastar lezat untuk camilan saat Hari Raya Idul Fitri
9. Nastar jagung
Nastar dengan cetakan jagung (foto:cookpad.com)
Nastar berbentuk jagung bisa dibuat dengan atau tanpa cetakan. Jika tanpa cetakan, adonan dibentuk lonjong, lalu diberikan guratan menyerupai biji jagung. Untuk tampilan yang lebih menarik, bisa ditambahkan hiasan krim berbentuk daun di bagian atasnya.
10. Nastar ulat
Nastar bentuk hewan ulat (foto:cookpad.com)
Nastar berbentuk ulat bisa menjadi pilihan menarik untuk variasi nastar yang unik. Agar tampil lebih atraktif, Anda dapat menambahkan hiasan mata dari chocochip sebagai sentuhan kreatif.
Dengan berbagai pilihan bentuk yang menarik ini, nastar tidak hanya menggoda dari segi rasa, tetapi juga dari tampilan-nya. Kreativitas dalam menyajikan nastar bisa menjadi nilai tambah untuk menarik perhatian keluarga maupun pelanggan.
Baca juga: Resep nastar cake: Siap jadi tren kue Lebaran tahun ini
Baca juga: Makanan Lebaran paling populer di Indonesia, apa saja yang dinantikan?
Pewarta: Sean Anggiatheda Sitorus
Editor: Suryanto
Copyright © ANTARA 2025
