Jakarta (ANTARA News) - Ingin menyajikan penganan untuk sahur yang sederhana, namun memenuhi kebutuhan gizi harian Anda dan keluarga? Kimbab mungkin bisa menjadi pilihan.
Berikut bahan dan cara membuatnya, ala chef Kiky Ceria:
Bahan:
- 2 bungkus kimchi siap pakai
- 1 bungkus rumput laut kering ukuran besar
- 750 gram nasi putih
- 10 buah crab stick, rebus sebentar
- 1 buah wortel, iris korek api
- 1 buah yellow pickle radish, iris memanjang
- 2 ikat bayam, tumis sebentar lalu iris
- 3 siung bawang putih cincang
- 4 butir telur, kocok lepas lalu buat dadar, iris
- 1 sdm garam
- 100 ml minyak wijen
- 100 gram wijen
- 100 ml minyak goreng
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, aduk nasi panas dengan garam, wijen dan minyak wijen
2. Siapkan rumput laut kering, isi nasi, crab stick, yelllow pickle radish, wortel, telur. Gulung.
3. Potong-potong. Lalu sajikan dalam wadah. Anda bisa taruh kimchi di atas potongan kimbab.
Pewarta: Lia Wanadriani Santosa
Editor: Ida Nurcahyani
Copyright © ANTARA 2017
