Gulai Gajebo, makanan idaman Nirina Zubir kala Idul Fitri

COVID-19 Task Force chief performs Eid prayers at BNPB Building
Nirina Zubir di peluncuran Bango Bumbu Kuliner Nusantara, Jakarta, Kamis (16/5/2019) (ANTARA News/ Nanien Yuniar)
Jakarta (ANTARA) - Makanan buatan ibu selalu punya tempat istimewa, tidak ada yang bisa menyamainya, demikian menurut aktris dan presenter Nirina Zubir.

Bagi aktris yang akrab disapa Na itu, makanan idaman yang wajib ada di meja makan saat Hari Raya adalah gulai gajebo khas Sumatera Barat buatan sang ibu.

"Gajebo mama wajib," ungkap Nirina di Jakarta beberapa waktu lalu.

Gulai gajebo yang juga dikenal sebagai gajeboh atau sampade daging dibuat dari sandung lamur, bagian dari punuk sapi yang terdiri dari lemak kenyal.

Hidangan ini biasanya dibuat dengan komposisi lemak yang lebih banyak dari daging.

Sementara itu, untuk kegiatan di Idul Fitri sendiri, Nirina dan suami punya rencana istimewa, yakni bersepeda antar provinsi dari Jakarta ke Bali.

Perjalanan itu merupakan bagian dari perayaan hari ulang tahun pernikahannya dengan Ernest Fardiyan Sjarif dari band "Cokelat".

Nirina memang sudah akrab dengan aktivitas bersepeda. Sehari-hari, bahkan saat berpuasa, dia menyempatkan diri untuk bergerak mengayuh pedal sepeda hingga berkilo-kilo meter.

Baca juga: Setelah Lebaran, Nirina Zubir berencana bersepeda Jakarta-Bali

Baca juga: Nirina Zubir ajari anak empati lewat puasa


 
Pewarta:
Editor: Heppy Ratna Sari
Copyright © ANTARA 2019