Baca juga: Memasak bersama dapat eratkan hubungan keluarga
Dilansir Arab News, Kamis, banyak orangtua yang menganggap dapur adalah tempat belajar yang tepat bagi anak karena dapat membuat mereka menggunakan panca indera. Anak dapat mencicipi berbagai rasa, memegang beragam tekstur makanan, mencium bau juga melihat bahan-bahan makanan yang bervariasi.
Langkah pertama dalam mengajak si kecil ikut berkutat di dapur adalah menciptakan lingkungan yang aman. Amankan dulu benda-benda tajam, panci berat dan cairan panas.
Selanjutnya, biarkan anak mengeksplorasi dan menikmati aktivitas di dapur. Bukan tak mungkin hasilnya akan berantakan, tapi orangtua patut mengingat pengalaman ini akan bermanfaat bagi pertumbuhan anak.
Mencampurkan bahan makanan hingga memakai cetakan untuk adonan kue bisa mengasah kemampuan motorik anak yang bermanfaat untuk aktivitas seperti menulis, mewarnai dan menggunting di sekolah.
Memasak adalah aktivitas yang bisa membuat anak mengembangkan kemampuan kognitif. Anak bisa belajar mengikuti instruksi, mengatasi masalah, membuat prediksi dan observasi.
Dilansir New York Times, melibatkan anak dalam memasak dapat membuat mereka lebih memahami bahan-bahan makanan yang sehat untuk tubuh. Bila anak sulit makan, ada peluang mereka tertarik mencicipi ketika terlibat dalam proses memasak sejak awal.
Anak pun akan terdorong untuk menyantap makanan sehat dan bisa menghabiskan waktu berkualitas bersama orangtua di dapur, seperti dikutip dari WebMD.
Baca juga: Memasak pererat hubungan Ersa Mayori dan anak
Baca juga: Chef Revo ingin tularkan semangat memasak pada anak-anak
Baca juga: Tips kenalkan anak pada makanan sehat
Penerjemah: Nanien Yuniar
Editor: Ida Nurcahyani
Copyright © ANTARA 2020
