Mengintip proses pembuatan dodol Garut

Pekerja mengemas dodol di Pabrik Produksi Dodol Picnic, Kabupaten Garut, Jawa Barat, Kamis (20/2/2020). Pemilik usaha makanan khas garut dodol Picnic yang berdiri sejak tahun 1949 tersebut menyambut baik dengan adanya pembatasan impor gula pasir atau gula rafinasi karena bahan baku dodol tersebut menggunakan gula pasir lokal dengan kapasitas produksi tiga sampai lima ton per hari. ANTARA FOTO/Adeng Bustomi/pras.

Pekerja menyelesaikan pembuatan dodol di Pabrik Produksi Dodol Picnic, Kabupaten Garut, Jawa Barat, Kamis (20/2/2020). Pemilik usaha makanan khas garut dodol Picnic yang berdiri sejak tahun 1949 tersebut menyambut baik dengan adanya pembatasan impor gula pasir atau gula rafinasi karena bahan baku dodol tersebut menggunakan gula pasir lokal dengan kapasitas produksi tiga sampai lima ton per hari. ANTARA FOTO/Adeng Bustomi/pras.

Pekerja menyelesaikan pembuatan dodol di Pabrik Produksi Dodol Picnic, Kabupaten Garut, Jawa Barat, Kamis (20/2/2020). Pemilik usaha makanan khas garut dodol Picnic yang berdiri sejak tahun 1949 tersebut menyambut baik dengan adanya pembatasan impor gula pasir atau gula rafinasi karena bahan baku dodol tersebut menggunakan gula pasir lokal dengan kapasitas produksi tiga sampai lima ton per hari. ANTARA FOTO/Adeng Bustomi/pras.